• ชื่อเรื่อง : ผลของการเสริมพลังต่อพฤติกรรมการลด ละ เลิกการบริโภคเนื้อสัตว์ และภาวะสุขภาพ ของผู้เข้าอบรมแพทย์วิถีธรรม
• ผู้วิจัย : เอมอร แซ่ลิ้ม
• สาขาวิชา : สาธารณสุขศาสตร์ คณะกรรมการบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์
• อาจารย์ที่ปรึกษา : อาจารย์ ดร.รัสรินทร์ ฉัตรทองพิศุทธิ์ และอาจารย์ ดร.สุธีรา อินทเจริญศานต์
• จำนวนหน้า: 315 หน้า

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมพลังต่อพฤติกรรมการลด ละ เลิกการบริโภคเนื้อสัตว์และภาวะสุขภาพของผู้เข้าร่วมอบรมแพทย์วิถีธรรม กลุ่มตัวอย่างคือผู้เข้าร่วมอบรมแพทย์วิถีธรรม สุ่มตัวอย่าง จำนวน 70 คน อายุระหว่าง 20-80 ปี แบ่งเป็นกลุ่มทดลองและกลุ่มเปรียบเทียบกลุ่มละ 35 คน ระยะเวลาศึกษา 12 สัปดาห์ กลุ่มทดลองได้รับการเสริมพลัง ส่วนกลุ่มเปรียบเทียบไม่ได้รับการเสริมพลัง เก็บรวบรวมข้อมูลก่อนและหลังด้วยแบบสอบถาม การสัมภาษณ์แบบเจาะลึก และสนทนากลุ่ม วิเคราะห์ข้อมูลด้วยร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การทดสอบค่าทีและการวิเคราะห์เนื้อหา

ผลการวิจัย

หลังได้รับโปรแกรมเสริมพลัง กลุ่มทดลองมีพฤติกรรมการลดละเลิกเนื้อสัตว์ก่อนได้รับโปรแกรมเสริมพลังแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 และมีพฤติกรรมการลดละเลิกเนื้อสัตว์สูงกว่ากลุ่มเปรียบเทียบแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 หลังการทดลอง กลุ่มทดลองและกลุ่มเปรียบเทียบมีน้ำหนักตัวและดัชนีมวลกายต่ำกว่าก่อนการทดลองแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ในขณะที่ความดันโลหิตตัวบนและความดันโลหิตตัวล่างไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัย สำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ส่วนภาวะสุขภาพร่างกายดีขึ้น จิตใจเบิกบานผาสุข สงบ สบายใจ ดีกว่าก่อนการทดลอง

ABSTRACT

This research is an experimental research which has the purpose of studying the effect of empowerment on the behavior of reducing or giving up meat consumption and health status of participants in Buddhist Medicine. The sample group were 70 Buddhist Medicine participants between ages 20-80 who took random sampling. They were divided into 2 groups; experimental group and comparison group which had 35 people in each group. The research took 12 weeks to study between experimental group who received empowerment and comparison group who did not received any empowerment. The data were collected before and after the experiment by questionnaire, in-depth interviews, and group discussion. The data were analyzed with percentage, sample mean, standard deviation, boundary test, and content analysis.

The Results showed that :

After the experimental group received the empowerment, their behavior of reducing and giving up meat were different than before receiving the empowerment statistically significant at level of 0.05. Furthermore, their behavior of reducing or giving up meat consumption were higher than the comparison group; statistically significant at level of 0.05. After the experiment, the experimental and comparison group had their body weight and body mass index lowered than before the experiment; statistically significant at level 0.05. At the same time, their upper and lower blood pressure number had no difference; statistically significant at level 0.05. For their health status, the study found that they were healthier, happier, and felt more peaceful and joyful than before the experiment.

วิธีใช้ Embed PDF

• กรุณากดลูกศร ซ้าย-ขวา ในการเปลี่ยนหน้า
• ถ้าหากตัวอักษรเล็ก-ใหญ่เกินไป กรุณากดเครื่องหมาย บวก-ลบ เพื่อปรับขยาย-ลดตัวอักษร

ประวัติผู้วิจัย