วัตถุดิบ
- ฤทธิ์เย็น
- แก้วมังกร ½ ลูก
- แคนตาลูป 1 ลูก
- แอปเปิ้ล ½ ลูก
- กล้วยน้ำว้า 2 ลูก
- สับปะรด 2 ชิ้น
- ฤทธิ์ร้อน
- แคร์รอต (แครอท) ½ หัว
- ฝรั่ง ½ หัว
วิธีทำ
- นำผลไม้ไปล้างให้สะอาดแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในโถปั่นเติมน้ำลงไปปั่นให้ละเอียด
- เทใส่แก้ว เสิร์ฟ
หมายเหตุ
- เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย และผู้ที่มีปัญหาทางช่องปากเคี้ยวอาหารไม่ได้ หรือผู้ป่วยที่กินอาหารไม่ได้
- น้ำผลไม้ปั่นนี้ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย และร่างกายก็ไม่ต้องเสียพลังงานในการย่อยมาก
- ท่านสามารถปรับเปลี่ยนผักผลไม้ตามที่ท่านหาได้ง่ายและสะดวก หรือตามสภาวะร่างกาย ณ เวลานั้น ๆ (ร้อน-เย็น)
- เวลาดื่มควรดื่มก่อนอาหารหรือท้องว่าง ไม่เหมาะกับการดื่มหลังอาหารเพราะจะทำให้ระบบย่อยเสีย
- สำหรับท่านที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน ควรระวังในการใช้ผลไม้ที่มีรสหวาน กรุณาปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับอาการของโรคของท่าน
สรรพคุณของวัตถุดิบ
- แก้วมังกร : เนื้อสีขาวมีฤทธิ์เย็น เนื้อแดงมีฤทธิ์ร้อน บรรเทาอาการโรคความดันโลหิต โรคเบาหวาน บำรุงผิวพรรณ กระดูกและฟัน อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- แคนตาลูป : มีฤทธิ์เย็น แก้ร้อนใน ถอนพิษร้อน บำรุงธาตุ บำรุงกระดูก ขับเหงื่อ อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- แอปเปิ้ล : มีฤทธิ์เย็น เป็นผลไม้ที่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องการควบคุมน้ำตาลในเลือด เพราะแอปเปิ้ลมีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำในปริมาณสูงที่จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดด้วย อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- กล้วยน้ำว้า : ดิบมีฤทธิ์เย็น สุกมีฤทธิ์ร้อน รักษาโรคกระเพาะ แก้ท้องเสีย แก้ริดสีดวง อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- แคร์รอต (แครอท): มีฤทธิ์ร้อน ขับพยาธิ ช่วยควบคุมความดันโลหิต ช่วยบำรุงผิวพรรณ บำรุงกระดูก บำรุงสายตา ป้องกันมะเร็ง อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- ฝรั่ง : มีฤทธิ์ร้อน มีสารเพ็กตินอยู่มาก ใช้รับประทานเป็นยาระบายได้ มีไวตามินซีมาก ป้องกันหรือแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- สับปะรด : มีฤทธิ์เย็น สร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ช่วยต้านเกิดอนุมูลอิสระ บำรุงเลือด ช่วยย่อยอาหาร อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
