น้ำผัก-ผลไม้ปั่นปรับสมดุล สูตร 2

น้ำผัก-ผลไม้ปั่น ครัวหมอเขียว แพทย์วิถีธรรม

วัตถุดิบ

  • ฤทธิ์เย็น :
    • ผักบุ้ง 4-5 ต้น
    • โสมไทย ½ กำมือ
    • วอเตอร์เครส ½ กำมือ
    • มะเขือเทศท้อ 1 ลูก
    • ผักสลัด 3-4 ใบ
    • อ่อมแซบ ½ กำมือ
    • แตงกวา 2 ลูก
    • กล้วยน้ำว้า 3 ลูก
    • น้ำคลอโรฟิลล์หรือน้ำเปล่า
  • ฤทธิ์ร้อน :
    • มะละกอสุก 1 ชิ้น
    • มะม่วงสุก 1 ลูก

วิธีทำ

  1. นำผัก ผลไม้ไปล้างแล้วหั่นรวมกัน
  2. นำใส่เครื่องปั่น เติมน้ำคลอโรฟิลล์แล้วปั่นให้ละเอียด
  3. เทใส่แก้ว เสิร์ฟ

หมายเหตุ

  1. เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย และผู้ที่มีปัญหาทางช่องปากเคี้ยวอาหารไม่ได้หรือผู้ป่วยที่กินอาหารไม่ได้
  2. น้ำผักผลไม้ปั่นนี้ ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่ายและร่างกายก็ไม่ต้องเสียพลังในการย่อยมาก
  3. ท่านสามารถปรับเปลี่ยนผักและผลไม้ตามที่ท่านหาได้ง่ายและสะดวก หรือตามสภาวะร่างกาย ณ เวลานั้น ๆ (ร้อน-เย็น)
  4. เวลาดื่มควรดื่มก่อนอาหารหรือตอนท้องว่าง ไม่เหมาะกับการดื่มหลังอาหาร

สรรพคุณ

  1. “อ่อมแซบ” หรือ “ตำลึงหวาน” ช่วยบำรุงเลือด บำรุงกำลัง และ บำรุงสายตาได้ดีมาก
  2. วอเตอร์เครส : ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย บำรุงสุขภาพ ช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยบำรุงและรักษากระดูกและฟันให้แข็งแรง
  3. มะเขือเทศ : ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ มะเขือเทศมีฤทธิ์ในการช่วยขับปัสสาวะ ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งต่อมลูกหมากในเพศชายได้ถึง 45% หากรับประทานมะเขือเทศเป็นประจำ
  4. มะละกอ : มีส่วนช่วยกระตุ้นให้มารดามีน้ำนมมากขึ้น ช่วยในการบำรุงประสาทและสมอง มีเอนไซม์ที่เป็นยาช่วยย่อยอาหาร เป็นยาระบายอ่อน ๆ แก้อาการท้องผูก
  5. ผักบุ้ง : ช่วยบำรุงสายตา รักษาอาการตาต้อ ตาฝ้าฟาง ตาแดง สายตาสั้น อาการคันนัยน์ตาบ่อย ๆ ช่วยบำรุงธาตุ มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน ต้นสดของผักบุ้งใช้เป็นยาดับร้อน แก้อาการร้อนใน

Credit : สรรพคุณของวอเตอร์เครส มะเขือเทศ มะละกอ ผักบุ้ง นำข้อมูลมาจาก เว็บไซต์เมดไทย (Medthai)

เรื่องน่าสนใจ