Taking too long? Close loading screen.

น้ำผัก-ผลไม้รวมปั่นปรับสมดุล

น้ำผักผลไม้รวมปั่น ครัวหมอเขียว

ส่วนประกอบ

∘ น้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็น2 ถ้วย
∘ มะเขือเทศสีดาหั่นชิ้น2 ลูก
∘ มะละกอดิบขูดเป็นเส้น½ ถ้วย
∘ แก้วมังกรหั่นชิ้น1 ถ้วย
∘ สับปะรดหั่นชิ้น½ ถ้วย
∘ แตงไทยสุกหั่นชิ้น1 ถ้วย
∘ กล้วยน้ำว้าสุกหั่นชิ้น1 ผล
∘ ใบผักที่มีฤทธิ์เย็นเช่นใบผักบุ้ง ใบอ่อมแซ่บ
ใบผักกาดหอมอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้
1 ถ้วย
∘ กลีบดอกอัญชันสำหรับตกแต่ง2 ดอก

วิธีทำ

  1. ใส่ผักผลไม้ทั้งหมดพร้อมกับน้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็น ปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียดดีน้ำผัก-ผลไม้ปั่นจะมีสีเขียวและมีจุดดำของเมล็ดแก้วมังกร ลักษณะข้นมีรสหวานของผลไม้
  2. รินใส่แก้ว อาจตกแต่งด้วยดอกอัญชัน ควรดื่มทันทีเพื่อให้ได้ประโยชน์เต็มที่

เคล็ดลับ

กล้วยน้ำว้ามีรสหวานและเนื้อละเอียดเนียน มีคุณค่าทางอาหารสูง คือ มีธาตุเหล็กสูง ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจาง มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินซี ช่วยบำรุงกระดูก เหงือกฟันแข็งแรง มีเบต้าแคโรทีน ไนอะซิน และเส้นใยอาหาร ช่วยขับถ่ายดี และมีโพแทสเซียมสูง ช่วยการทำงานระบบสมอง ช่วยควบคุมความดันโลหิต และช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหารอักเสบได้อีกด้วย

เรื่องน่าสนใจ