ส้มตำสุขภาพโรยดอกไม้จีน
ดอกไม้จีนเป็นสมุนไพรฤทธิ์เย็น สามารถนำมารับประทานสดได้ ถอนพิษร้อนได้ดี กินสดมีรสหวานนิดๆ...
อาหารฤทธิ์เย็น
เรื่องน่าสนใจ
ผัดมะละกอ
วัตถุดิบ • น้ำ1 ถ้วย• มะละกอดิบสับ1 ถ้วย• มะเขือเทศหั่นชิ้น1 ลูก• เกลือสมุทร¼ ช้อนชา• เห็ดฟางหั่นเสี้ยว100 กรัม•...
ยําวุ้นเส้น
วัตถุดิบ วุ้นเส้นแห้ง 100 กรัมน้ำ 1 ½ ถ้วยเห็ดฟางหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วยเห็ดหูหนูดำหั่นชิ้น ½...
ส้มตำมะละกอ
วัตถุดิบ ▪ มะละกอดิบสับเป็นเส้น1 ถ้วย▪ มะละกอห่ามสับเป็นเส้น1 ถ้วย▪ มะเขือเทศสีดาหั่นเสี้ยว1 ลูก▪ มะเขือเทศหั่นเสี้ยว2...
ข้าวต้มทรงเครื่อง
ส่วนประกอบ ฟักเขียวปอกเปลือก หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 ถ้วยข้าวโพดหวานฝานเมล็ดบาง 1 ถ้วยเห็ดฟางหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 1...
น้ำผัก-ผลไม้ รวมปั่น
ส่วนประกอบ ∘ น้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็น2 ถ้วย∘ มะเขือเทศสีดาหั่นชิ้น2 ลูก∘ มะละกอดิบขูดเป็นเส้น½ ถ้วย∘ แก้วมังกรหั่นชิ้น1...
น้ำฟัก
วัตถุดิบ ฟักเขียวอ่อน 1 กิโลกรัม วิธีทำ นำฟักเขียวปอกเปลือก ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (หั่นทั้งเมล็ด)นำใส่โถปั่น...
ข้าวต้ม (ถอนพิษร้อน)
ส่วนผสม ▪ ข้าวสาร1 ส่วน▪ น้ำ7 ส่วน▪ ใบเตย2 ใบ วิธีทำ...
น้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็น
ส่วนผสม (ไม่ต้องใส่ครบทุกอย่างก็ได้) •ใบย่านาง 5-10 ใบ•ใบอ่อมแซบ (เบญจรงค์) ...
สาหร่ายใบไชยา
สาหร่ายใบไชยา ผักไชยา มีแคลเซียม ธาตุเหล็กสูง ช่วยย่อยอาหาร บำรุงสายตา มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยขับปัสสาวะ ถอนพิษร้อน...