Taking too long? Close loading screen.
ผัดหยวกกล้วย

ผัดหยวกกล้วย

หยวกกล้วย เป็นสมุนไพรฤทธิ์เย็น แก้ไข้ ถอนพิษร้อนได้ดี เป็นยาบำรุง

 

วัตถุดิบ ผักฤทธิ์เย็น หยวกกล้วย ใบวอเตอร์เครส ดอกขจร ดอกโสน มะเขือเทศ มะละกอห่าม เครื่องปรุง เกลือ

 

วิธีทำ

1.นำผักมาล้างน้ำให้สะอาด หั่นมะละกอห่าม หยวกกล้วย มะเขือเทศ เป็นชิ้นพอคำ

2.ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำเปล่าประมาณครึ่งแก้ว พอน้ำเริ่มเดือดใส่หยวกกล้วย มะละกอห่าม มะเขือเทศ ดอกขจร ดอกโสน และใบวอเตอร์เครส

3.พอผักทุกอย่างเริ่มสุกปรุงรสด้วยเกลือประมาณหนึ่งช้อนชา ชิมรสกลมกล่อม ปิดไฟพร้อมเสริฟ์ เมนูนี้เหมาะกับผู้ที่มีภาวะร้อนเกินและร้อนเย็นพันกัน ผักสามารถปรับเปลี่ยนได้เท่าที่มีค่ะ

 

ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ใน facebook ครัวหมอเขียว แพทย์วิถีธรรม ตาม link ด้านล่าง

https://web.facebook.com/media/set/?set=a.472955950104143&type=3

เรื่องน่าสนใจ