สำรวจความต้องการ 1. เครื่องตัดหญ้าไฟฟ้า กดที่นี่  2. ชุดไฟแดด กดที่นี่

^

ขับปัสสาวะ | ช่วยบำรุงผิวพรรณ | ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือด | ช่วยย่อยอาหาร | ดอกขจร | ดอกโสน | ต้านการเกิดอนุมูลอิสระ | ต้านการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง | ถอนพิษ | ถอนพิษร้อน แก้ร้อนใน | บำรุงกระดูก | บำรุงตับ | บำรุงธาตุ | บำรุงปอด | บำรุงฟัน | บำรุงร่างกาย | บำรุงสมอง | บำรุงสายตา | บำรุงเลือด | ป้องกันมะเร็ง | ผัดหยวกกล้วย | มะละกอ | มะเขือเทศ | ลดการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก | ลดการเกิดมะเร็งลำไส้ | ลดไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอล | วอเตอร์เครส | สร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย | หยวกกล้วย | อาหารฤทธิ์เย็น | อาหารเป็นหนึ่งในโลก | เมนูผัดผัก | แก้ท้องผูก ช่วยระบาย | แก้อาการอักเสบต่าง ๆ | แก้โรคลักปิดลักเปิด | แก้โรคเลือดออกตามไรฟัน | แก้ไข้

ค้นหา
Generic filters
ผัดหยวกกล้วย เมนูแพทย์วิถีธรรม

วัตถุดิบ

ฤทธิ์เย็น :

  • หยวกกล้วย ใบวอเตอร์เครส ดอกขจร ดอกโสน มะเขือเทศ มะละกอห่าม

เครื่องปรุง :

  • เกลือ

วิธีทำ

  1. นำผักมาล้างน้ำให้สะอาด หั่นมะละกอห่าม หยวกกล้วย มะเขือเทศ เป็นชิ้นพอคำ
  2. ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำเปล่าประมาณครึ่งแก้ว พอน้ำเริ่มเดือดใส่หยวกกล้วย มะละกอห่าม มะเขือเทศ ดอกขจร ดอกโสน และใบวอเตอร์เครส
  3. พอผักทุกอย่างเริ่มสุกปรุงรสด้วยเกลือประมาณหนึ่งช้อนชา ชิมรสกลมกล่อม ปิดไฟพร้อมเสริฟ์ เมนูนี้เหมาะกับผู้ที่มีภาวะร้อนเกินและร้อนเย็นพันกัน ผักสามารถปรับเปลี่ยนได้เท่าที่มีค่ะ

ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ใน facebook ครัวหมอเขียว แพทย์วิถีธรรม กดที่นี่

สรรพคุณของวัตถุดิบ

  • ดอกโสน : มีฤทธิ์เย็น ต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ช่วยต้านการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง บำรุงกระดูก อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
  • วอเตอร์เครส : มีฤทธิ์เย็น ช่วยย่อยอาหาร ลดไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอล สร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย อ่านเพิ่มกดที่นี่
  • มะเขือเทศ : มีฤทธิ์เย็น ช่วยบำรุงผิวพรรณ ลดการเกิดมะเร็งลำไส้ ลดการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

ต้มจืดถอนพิษร้อนปรับสมดุล

ต้มจืดถอนพิษร้อนปรับสมดุล

วัตถุดิบ ผักฤทธิ์เย็น : ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดอ่อน หัวไชเท้า มะเขือเทศ ใบวอเตอร์เครสเครื่องปรุง : เกลือ วิธีทำ นำผักทุกชนิดล้างให้สะอาด หั่น...

ผัดมะละกอ

ผัดมะละกอ

วัตถุดิบ ฤทธิ์เย็น : • น้ำ1 ถ้วย• มะละกอดิบสับ1 ถ้วย• มะเขือเทศหั่นชิ้น1 ลูก• เกลือสมุทร¼ ช้อนชา• เห็ดฟางหั่นเสี้ยว100 กรัม•...

ส้มตำมะละกอ

ส้มตำมะละกอ

วัตถุดิบ ฤทธิ์เย็น ▪ มะละกอดิบสับเป็นเส้น1 ถ้วย▪ มะละกอห่ามสับเป็นเส้น1 ถ้วย▪ มะเขือเทศสีดาหั่นเสี้ยว1 ลูก▪ มะเขือเทศหั่นเสี้ยว2 ลูก▪...

ข้าวต้มทรงเครื่อง

ข้าวต้มทรงเครื่อง

วัตถุดิบ ฤทธิ์เย็น : ฟักเขียวปอกเปลือก หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 ถ้วยข้าวโพดหวานฝานเมล็ดบาง 1 ถ้วยเห็ดฟางหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 1...

น้ำฟัก

น้ำฟัก

วัตถุดิบ ฤทธิ์เย็น : ฟักเขียวอ่อน 1 กิโลกรัม วิธีทำ นำฟักเขียวปอกเปลือก ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (หั่นทั้งเมล็ด)นำใส่โถปั่น...

ข้าวต้มถอนพิษร้อน

ข้าวต้มถอนพิษร้อน

วัตถุดิบ ฤทธิ์เย็น : ▪ ข้าวสาร1 ส่วน▪ น้ำ7 ส่วน▪ ใบเตย2 ใบ วิธีทำ นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟกลางใส่ใบเตยต้มพอเดือดนำข้าวสารที่ล้างแล้วใส่ลงไป...

สาหร่ายใบไชยา

สาหร่ายใบไชยา

วัตถุดิบ ฤทธิ์เย็น : ใบไชยาน้ำเปล่าเครื่องปรุง : เกลือ น้ำตาล น้ำมัน (ไม่ใช้ก็ได้) วิธีทำ เลือกใบไชยา จะเป็นใบแก่หรือใบอ่อนก็ได้...

น้ำนมข้าวดอย

น้ำนมข้าวดอย

เมื่อวันที่ 28 ตุลาคม 2563 ณ พุทธสถานภูผาฟ้าน้ำ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ได้เวลาเก็บเกี่ยวข้าวดอยที่แปลงวิริยะ ลงปลูกไว้ตั้งแต่เดือนเมษายน...

ถั่วแขกผัดน้ำปรุงด้วยเกลือ

ถั่วแขกผัดน้ำปรุงด้วยเกลือ

ถั่วแขกผัดน้ำปรุงด้วยดอกเกลือ "สูตรถอนพิษร้อน" ผักฤทธิ์เย็น ถั่วแขกหั่นแฉลบบาง 1 กำมือ มะเขือเทศราชินีสีแดง 6-8 ลูก น้ำซุปผักหรือน้ำเปล่า...

น้ำผักปั่นเสริมภูมิต้านทาน

น้ำผักปั่นเสริมภูมิต้านทาน

น้ำผักปั่นเสริมภูมิต้านทาน "สูตรถอนพิษร้อน" ฤทธิ์เย็นสด มะระหวาน แอปเปิ้ลเขียว สับปะรดห่าม ผักสลัดกรีนคอส มะเขือเทศราชินีสีแดง...

ยำยอดหม่อน

ยำยอดหม่อน

ยำยอดหม่อน ประโยชน์ของใบหม่อน มีรสจืดเย็น นำมาต้มน้ำดื่มแก้ไข้ แก้ร้อนในกระหายน้ำ เป็นยาช่วยขับลมร้อน อาหารปรับสมดุล เครื่องปรุง ฤทธิ์เย็น...

ซูชิใบฟักทอง

ซูชิใบฟักทอง

ซูชิใบฝักทอง ประโยชน์ของใบของฟักทอง มีวิตามินซีสูงเหมือนเนื้อฟักทอง นอกจากวิตามินซีแล้ว ยังมีฟอสฟอรัสสูงด้วย วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1.ใบฟักทอง...

น้ำหยวกกล้วย

น้ำหยวกกล้วย

ส่วนผสม หยวกกล้วยสดจากต้นอ่อน หรือต้นแก่ที่ออกลูกแล้ว ต้องตัดทิ้งใช่ส่วนใจกลางที่อ่อน มีฤทธิ์เย็น วิธีทำ นำหยวกกล้วยมาหั่นเป็นชิ้น ๆ...