วัตถุดิบ
- ฤทธิ์เย็น :
- ผักบุ้ง 4-5 ต้น
- โสมไทย ½ กำมือ
- วอเตอร์เครส ½ กำมือ
- มะเขือเทศท้อ 1 ลูก
- ผักสลัด 3-4 ใบ
- อ่อมแซบ ½ กำมือ
- แตงกวา 2 ลูก
- กล้วยน้ำว้า 3 ลูก
- น้ำคลอโรฟิลล์หรือน้ำเปล่า
- ฤทธิ์ร้อน :
- มะละกอสุก 1 ชิ้น
- มะม่วงสุก 1 ลูก
วิธีทำ
- นำผัก ผลไม้ไปล้างแล้วหั่นรวมกัน
- นำใส่เครื่องปั่น เติมน้ำคลอโรฟิลล์แล้วปั่นให้ละเอียด
- เทใส่แก้ว เสิร์ฟ
หมายเหตุ
- เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย และผู้ที่มีปัญหาทางช่องปากเคี้ยวอาหารไม่ได้ หรือผู้ป่วยที่กินอาหารไม่ได้
- น้ำผลไม้ปั่นนี้ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย และร่างกายก็ไม่ต้องเสียพลังงานในการย่อยมาก
- ท่านสามารถปรับเปลี่ยนผักผลไม้ตามที่ท่านหาได้ง่ายและสะดวก หรือตามสภาวะร่างกาย ณ เวลานั้น ๆ (ร้อน-เย็น)
- เวลาดื่มควรดื่มก่อนอาหารหรือท้องว่าง ไม่เหมาะกับการดื่มหลังอาหารเพราะจะทำให้ระบบย่อยเสีย
- สำหรับท่านที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน ควรระวังในการใช้ผลไม้ที่มีรสหวาน กรุณาปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับอาการของโรคของท่าน
สรรพคุณของวัตถุดิบ
- ผักบุ้ง : มีฤทธิ์เย็น ช่วยต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ถอนพิษ บำรุงสายตา อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- โสมไทย : มีฤทธิ์เย็น บำรุงร่างกาย ขับน้ำนม อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- วอเตอร์เครส : มีฤทธิ์เย็น ช่วยย่อยอาหาร ลดไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอล สร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย อ่านเพิ่มกดที่นี่
- มะเขือเทศ : มีฤทธิ์เย็น ช่วยบำรุงผิวพรรณ ลดการเกิดมะเร็งลำไส้ ลดการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- อ่อมแซบ : มีฤทธิ์เย็น แก้ร้อนใน ถอนพิษร้อน อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- มะม่วง : ดิบมีฤทธิ์เย็น สุกมีฤทธิ์ร้อน มีสารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- มะละกอ : ดิบมีฤทธิ์เย็น สุกมีฤทธิ์ร้อน แก้โรคออกตามไรฟัน เป็นยาระบาย อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- กล้วยน้ำว้า : ดิบมีฤทธิ์เย็น สุกมีฤทธิ์ร้อน รักษาโรคกระเพาะ แก้ท้องเสีย แก้ริดสีดวง อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
- แตงกวา : มีฤทธิ์เย็น ขับปัสสาวะ แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ลดกรดในกระเพาะอาหาร แก้ไข้ อ่านเพิ่มเติมกดที่นี่
