Taking too long? Close loading screen.
หญ้าเอ็นยืด

หญ้าเอ็นยืด เป็นผักฤทธิ์เย็น และ ฤทธิ์ร้อน

ลักษณะทางพฤษศาสตร์

หญ้าเอ็นยืด เป็นพืชล้มลุก ลำต้นสั้น ใบรูปกลมโคนเรียวแหลม ก้านใบยาว สูงประมาณ 20-40 เซนติเมตร ออกดอกเป็นช่อเรียวยาวกลางต้นชูสูง มีดอกย่อยขนาดเล็กสีขาว เมื่อแก่ดอกจะมีสีเขียวแกมน้ำตาล เกิดตามที่ลุ่ม ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเมล็ด มีชื่อเรียกว่า หญ้าเอ็นยืด เนื่องจากเมื่อหักก้านใบจะมีเส้นใยยืดออกมาคล้ายเส้นเอ็น

ประโยชน์/การนำไปใช้

ตามหลักการแพทย์วิถีธรรม หญ้าเอ็นยืดเป็นพืชที่มีสมดุลร้อนเย็นในตัว ผักที่มีรสขมทุกชนิดมีฤทธิ์ร้อนดับร้อน หญ้าเอ็นยืดเมื่อกินสดมีรสขม แต่เมื่อนำไปต้มมีรสจืดเย็น ช่วยขับพิษได้ดี ประเมินจากภาวะร่างกายเมื่อดื่มแล้วสีปัสสาวะจะใสมีปริมาณมาก หญ้าเอ็นยืดจึงเด่นไปทางฤทธิ์เย็น

ใบ  มีรสขม นำมารับประทานเป็นผักสด ผักลวก

ทั้งต้น

  • นำมาต้มน้ำดื่มแก้ร้อนใน แก้เจ็บคอ แก้ไข้หวัด หลอดลมอักเสบ ขับเสมหะ ขับปัสสาวะ ดับพิษฝี แก้นิ่ว แก้ช้ำรั่ว
  • นำมาตำและพอก บรรเทาผิวหนังอักเสบ แผลที่หายยากไม่ให้เกิดเป็นแผลเป็น ลดอาการอักเสบจากการแพ้พืชต่างๆ หรือพิษจากแมลงกัดต่อย ใช้ห้ามเลือดภายนอก
  • นำมาโขลกให้แหลก เจียวกับน้ำมันมะพร้าว นำมาทารักษากระดูกหัก เส้นเอ็นตึง

ชื่อพื้นถิ่น

ภาคกลาง ผักกาดน้ำ
เชียงใหม่ หญ้าเอ็นยืด หญ้าเอ็นอืด หมอน้อย เชียจ่อยเช่า ตะปุกชี้

เรื่องน่าสนใจ

แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ล

สับปะรด

สับปะรด

สตรอว์เบอรรี

สตรอว์เบอรรี

มะระ

มะระ

พริก

พริก

แคร์รอต (แครอท)

แคร์รอต (แครอท)

รากบัว

รากบัว

มะเขือเทศ

มะเขือเทศ

มะม่วง

มะม่วง

ถั่วเหลือง

ถั่วเหลือง

ดอกกะหล่ำ

ดอกกะหล่ำ

ขึ้นฉ่าย

ขึ้นฉ่าย

ข่า

ข่า

กล้วยน้ำว้า

กล้วยน้ำว้า

ผักคราดหัวแหวน

ผักคราดหัวแหวน

ถั่วเขียว

ถั่วเขียว