Taking too long? Close loading screen.

มังกรหยก

ค้นหา
Generic filters
ต้นมังกรหยก

มังกรหยก

มังกรหยกพืชเถามีหัวใต้ดิน ต้นมีลักษณะคล้ายมันเทศ ตามหลักการแพทย์วิถีธรรมเป็นผักฤทธิ์เย็น
วิธีการปลูก 
1. นำยอดหรือกิ่งมาเด็ดใบออกให้เหลือ 3-5 ใบเพื่อป้องกันการคายน้ำ ตัดเป็นท่อนๆ ยาวประมาณ 1 คืบ
2. เตรียมดินปลูก ขุดหลุมใส่ปุ๋ยพืชสด กิ่งไม้ ใบไม้สดแหนแดงลงในหลุม ใส่ก้านมังกรหยกที่เตรียมไว้แล้วกลบดิน
3. รดด้วยน้ำปัสสาวะอัตราส่วน 1:10 หลังจากนั้น 3-4 วันจะแตกยอด
ปลูกไว้ประมาณ 1 เดือนก็สามารถเก็บยอดมารับประทานได้ ยอดมังกรหยกนิยมรับประทานผ่านไฟเพราะมียาง นำมาผัดไฟแดง ใส่แกงจืด แกงส้ม ใบมีเมือกเล็กน้อย ช่วยให้ระบบขับถ่ายดี
มังกรหยกปลูกไว้ประมาณ 4 เดือนก็สามารถขุดหัวมารับประทานได้ทั้งดิบและสุกแบบดิบรสชาติคล้ายมันแกว นำไปนึ่งหรือใส่ในแกงต่างๆได้ ที่ภูผาฟ้าน้ำมังกรหยกให้ผลผลิตดี

เรื่องน่าสนใจ