ถั่วลิสงเพาะงอก

ถั่วลิสงเพาะงอก

 

วิธีทำ
1. นำถั่วลิสง 1 กิโลกรัม มาแช่น้ำ 1 คืน แล้วห่อด้วยผ้าเปียกจะเป็นผ้าเสื้อยืดหรือผ้าขนหนูก็ได้ ห่อไว้แล้วจนมีรากเล็กๆออกมา

2. นำเม็ดถั่วที่มีรากอ่อนมาเพาะใส่กระบะทราย ใส่ทรายให้มีความหนาประมาณ 3 นิ้ว เรียงเม็ดถั่วลงไป แล้วใช้ทรายกลบด้านบนเม็ดถั่วหนาประมาณ 1 นิ้ว ทรายที่นำมาโรยทับไว้ด้านบนเพื่อให้ถั่วอวบและแข็งแรงแล้วปิดด้วยกระสอบด้านบนตะกร้า

3. รดน้ำวันละ 1 ครั้งให้ทรายชุ่มแล้วปิดด้วยกระสอบไว้เหมือนเดิม ใช้เวลาประมาณ 4-5 วันก็เป็นถั่วลิสงเพาะงอก

ถั่วลิสง 1 กิโลกรัม เพาะเป็นถั่วลิสงงอกได้ 4 กิโลกรัม

ถั่วลิสงเพาะงอกสามารถนำมารับประทานสดได้ รสชาติหวานมัน แต่ไม่ควรกินสดมากเพราะจะทำให้ท้องอืด นำมาประกอบอาหารได้หลายอย่างเช่น นำมาลวกกินกับน้ำพริก ทำยำ นำไปผัด ใส่ในแกงจืด แกงส้ม หรือแกงอื่นๆได้

 

 

เรื่องน่าสนใจ

แหนแดง

แหนแดง

แหนแดง เป็นปุ๋ยชีวภาพที่ให้ไนโตรเจนได้มากกว่าพืชชนิดอื่นๆ แหนแดงจะเกิดขึ้นได้นั้นน้ำต้องสะอาดและพื้นที่อุดมสมบูรณ์...