เห็ดเข็มทองมีฤทธิ์เย็น
เห็ดเข็มทอง มีคุณค่าทางอาหารสูงและรสชาติอร่อย ถือเป็นหนึ่งในเห็ดยอดฮิตที่คนไทยชอบทาน ทานแล้วช่วยลดน้ำหนัก เพราะมีไฟเบอร์สูง แคลอรีต่ำ กินแล้วอิ่มเร็ว อิ่มนาน แถมยังควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไม่ให้หิวเร็ว
สรรพคุณของเห็ดเข็มทอง
- ต้านมะเร็ง
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
- พร้อมด้วยสามารถที่จะทำการสลายไขมันในระบบทางเดินอาหาร ทำให้ร่างกายดูดซึมอาหารไปใช้ได้ดีขึ้น
- ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ เพราะมีไฟเบอร์สูง
- ช่วยบำรุงสมอง เพราะเป็นพืชที่มีกรดอะมิโนสูงซึ่งช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมองในส่วนของความจำ
- กากใยในเห็ดเข็มทองช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ป้องกันภาวะไขมันในเลือดสูง
- ถ้าเลือกที่จะทานเห็ดเข็มทองเป็นประจำจะช่วยรักษาโรคตับ กระเพาะอาหาร และลำไส้อักเสบเรื้อรังได้
