แหล่งที่มาของรูป : Nature photo created by jcomp – www.freepik.com
ลูกเดือยมีฤทธิ์เย็น
ลูกเดือย พืชในวงศ์ Poaceae เป็นธัญพืชประเภทคาร์โบไฮเดรตเดือยเป็นพืชพื้นเมืองของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่มีเส้นใยอาหารสูง เป็นพืชตระกูลเดียวกับข้าว โดยมีลักษณะเป็นเม็ดสีขาว เม็ดจะออกกลม ๆ รี ๆ รสชาติออกมันเล็กน้อย
สำหรับลูกเดือยนั้นจัดเป็นพืชตระกูลหญ้า โดยเป็นธัญพืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกันกับข้าว ซึ่งมีปลูกกันมากทางภาคเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือของไทยเรา ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับต้นข้าวโพด มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของลูกเดือย ซึ่งเมล็ดเดือยนั้นจะมีสีขาว รูปทรงกลมแกมรี คล้ายหัวใจและเมล็ดถั่ว และตรงกลางจะมีร่องลึกเว้าลงไป ส่วนใบนั้นจะออกอยู่ติดกับกาบใบที่หุ้มบริเวณลำต้น ลักษณะปลายเรียวแหลม รูปทรงคล้ายหอก และดอกนั้นจะแปลกและแตกต่างจากดอกของพืชชนิดอื่น ๆ โดยมีลักษณะโครงสร้างอันสลับซับซ้อน นับได้ว่าเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางอาหารมากมาย
สรรพคุณของลูกเดือย
- ช่วยบำรุงผิวและผมให้นุ่มชุ่มชื้น ไม่แห้งกร้าน ช่วยลดการเกิดตกกระบนใบหน้าและลำตัว
- ช่วยบรรเทาอาการไข้ หรือตัวร้อน
- ช่วยให้ระบบย่อยของกระเพาะอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ช่วยบำรุงอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกายอย่างม้ามหรือปอด เป็นต้น
- ช่วยยับยั้งและป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ
- ช่วยบำรุงสมองให้แข็งแรง ไม่ฝ่อ และมีความจำดี
- ช่วยรักษาและป้องกันโรคเหน็บชา
- ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง และช่วยรักษาโรคเรื้อรังต่าง ๆ
ข้อห้ามในการรับประทานลูกเดือย
- ผู้ที่มีอาการท้องผูกเป็นประจำควรหลีกเลี่ยง
- ผู้ที่มีปัญหาในระบบอวัยวะเพศไม่ควรรับประทาน
- ผู้ที่มีอาการปัสสาวะบ่อยควรงดการรับประทาน
