น้ำมะละกอ
มะละกอมีสรรพคุณทางยา มีเอนไซม์ ชนิดหนึ่งเรียกว่า “ปาเปน” papain ช่วยย่อยอาหาร ช่วยขับประจำเดือน ลดไข้ แก้โรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยในการทำงานของลำไส้ดีขึ้น ทำความสะอาดไต ช่วยให้เลือดแข็งตัว เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยป้องกันและสลายโรคมะเร็ง ช่วยระบบขับถ่าย บรรเทาอาการท้องผูก บำรุงโลหิต บำรุงประจำเดือน บำรุงสายตา
วิธีดื่ม
ดื่ม 1/2 – 1 แก้ว หรือดื่มเท่าที่รู้สึกสบาย ก่อนอาหาร ตอนท้องว่าง หรือดื่มแทนน้ำระหว่างวัน
ส่วนประกอบ
มะละกอห่าม ครึ่งลูก เนื้อในของมะละกอเป็นสีส้มแต่ยังแข็งอยู่
วิธีทำ
1.นำมะละกอห่ามปอกเปลือก ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2.นำใส่โถปั่น ใส่น้ำพอท่วม ปั่นให้ละเอียด
3.เทใส่กระชอนหรือผ้าขาวบาง คั้นเอาน้ำ เทใส่แก้วเสิร์ฟ
หมายเหตุ
ด้วยหลัก”แพทย์วิถีธรรม” มะละกอดิบและมะละกอห่ามจัดเป็นผักหรือผลไม้ฤทธิ์เย็น ส่วนมะละกอสุกจะเป็นฤทธิ์ร้อนเล็กน้อย
