Taking too long? Close loading screen.
ห่อหมกภูผา

นำเสนอเมนูอาหารปรับสมดุลดัดแปลงจากวัตถุดิบในครัว พี่น้องท่านใดที่ทำนมถั่วเหลืองไว้ดื่มเอง กากถั่วเหลืองมีเยอะเราจะนำเสนอเมนูที่ทำจากกากถั่วเหลืองจากครัวหมอเขียว ณ ศาลาดอยฟ้า พุทธสถานภูผาฟ้าน้ำค่ะ

ห่อหมกภูผาสามัคคี

วัตถุดิบ

กากถั่วเหลือง มันเทศขูดเส้น มันฝรั่งขูดเส้น ฟักทองขูดเส้น ข้าวเหนียวสุก ใบแมงลัก

เครื่องแกง ตะไคร้ กระเทียม พริกแห้งใหญ่เอาเม็ดออก หอมแดง เอาเครื่องแกงทั้งหมดโขลกรวมกัน

วิธีทำ

1. นำกากถั่วเหลือง มันเทศขูดเส้น มันฝรั่งขูดเส้น ฟักทองขูดเส้น ข้าวเหนียวสุกมาคลุกเล้าให้เข้ากัน

2.นำเครื่องแกงที่เราโขลกไว้มาใส่ส่วนผสมที่เราเตรียมคลุกให้เข้าเนื้อเดียวกันไว้ตามด้วยใบแมงลัก ปรุงรสด้วยเกลือ

3.นำมาห่อใบตอง หรือใส่ถาดนึ่ง นำไปนึ่งใช้เวลาประมาณ 35 นาที สุกแล้วรับประทานพร้อมกับผักสด

เมนูนี้เด่นไปทางฤทธิ์ร้อนเป็นการดัดแปลงวัตถุดิบในครัว ลองปรับปรุงสัดส่วนหรือใส่ผักแต่งกลิ่นอื่นๆเช่น ใบโหระพา หรือใบมะกรูดแทนใบแมงลักได้ค่ะ

เรื่องน่าสนใจ

แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ล

สับปะรด

สับปะรด

สตรอว์เบอรรี

สตรอว์เบอรรี

มะระ

มะระ

พริก

พริก

แคร์รอต (แครอท)

แคร์รอต (แครอท)

วอเตอร์เครส

วอเตอร์เครส

รากบัว

รากบัว

มะเขือเทศ

มะเขือเทศ

มะม่วง

มะม่วง

ผักโขม

ผักโขม

ถั่วเหลือง

ถั่วเหลือง

ดอกกะหล่ำ

ดอกกะหล่ำ

ขึ้นฉ่าย

ขึ้นฉ่าย

ข่า

ข่า

กล้วยน้ำว้า

กล้วยน้ำว้า

ผักคราดหัวแหวน

ผักคราดหัวแหวน

ถั่วเขียว

ถั่วเขียว

หญ้าเอ็นยืด

หญ้าเอ็นยืด

เพิ่มภูมิต้านตนเอง ด้วยการปรับสมดุล สุขภาพพึ่งตนด้วยหลักการแพทย์วิถีธรรม

วิธีการใดที่จะป้องกันตัวจากเชื้อโควิด ๑๙

ยาเม็ดเลิศ เม็ดหลัก เม็ดเสริม โดย อจ หมอเขียว

กลไกเกิดหายโรคทุกโรค เบาหวาน ความดัน มะเร็ง หัวใจ ฯลฯ ค่ายสวนป่านาบุญ ๑

การบริหารร่างกาย